Handwerk.
Genuss.
Erlebnis.

RESERVIERUNG / KONTAKT

Tel . 038378 – 477464
reservierung@genussamt.de

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
09:00 – 21:00 Uhr

ADRESSE

Pier 14 Genusswerk
Dünenstraße 43 A,
17419 Heringsdorf OT Ahlbeck

Ob ein gutes Glas Wein, ein perfekt gemixter Signature Cocktail, feine Deli-Spezialitäten, hausgemachtes Eis oder ein ganz besonderer Abend – im Genusswerk passiert immer mehr. Hier wird Genuss zum Erlebnis und jeder Besuch zu etwas Besonderem. Wir schaffen Raum für Geselligkeit, für inspirierende Genusskurse und für Momente, die in Erinnerung bleiben. Lass den Tag stilvoll ausklingen oder feiere das Leben in entspannter Atmosphäre – ganz wie dir zumute ist.

Bei uns erwarten dich ausgewählte Weine und kreative Signature Cocktails, die mit Sorgfalt und Leidenschaft gemixt werden. Dazu hausgemachtes Eis und feine Deli-Spezialitäten, die den Gaumen verwöhnen. Und wer tiefer eintauchen möchte, findet bei unseren exklusiven Events, Tastings sowie Back- und Röstkursen die perfekte Gelegenheit dazu. Komm vorbei und entdecke, was Genuss für dich bedeuten kann.

Drinks Weinkarte
Aperitif-Baum
4 oder 8 Aperitifs nach Wahl. Stelle Deinen Aperitif-Baum aus den genannten Aperitifs zusammen, ausgenommen sind Negroni und Vermouth Bianco. 30 € bzw. 55 €
Pink Usedom Gin Tonic
Gin, Campari, Grenadine, Pink-Grapefruit
Pornstar Martini
Wodka, Vanille, Prosecco, Passionsfrucht
Espresso Martini
Belvedere Dirty Brew, Kahlúa und frischer Espresso
Chandon Spritz
GIN SUL Limão Fizz
Aperol Spritz
Hugo
Andalö Sanddorn Spritz
Italicus Spritz
Negroni
Lillet Berry
Sarti Spritz
Paloma Cocktail
Vermouth Bianco
Chardonnay
Weingut Markus Meier | Franken
Pier 14 Grauburgunder »Strandburgunder«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Pier 14 Riesling »Liebling«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Sauvignon Blanc
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Pier 14 Scheurebe »Scheu… aber geil«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Pier 14 Sauvignon Blanc »Strandcasino«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Sommertraum Cuvée Feinherb
Weingut Ziegler | Pfalz
Lugana
Weingut Tommasi | Italien
Drei Freunde Riesling Null
0,0 % Alkohol, 100 % Genuss
Pier 14 Rosé »Strandrose«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
Rosé
Weingut Tommasi | Italien
Whispering Angel Rosé
Château d‘Esclans | Frankreich
Pier 14 Cuvée Noir »Promenadenmischung«
Weingut Emil Bauer und Söhne | Pfalz
“Pefekt für meinen Afterwork-Drink”
Hier lässt es sich super Verweilen 🙂
von Anika – Juli 2026
Mega!
Meine Freundin und ich haben uns durch den APERITIF-BAUM gearbeitet und waren danach ganz beseelt!
von Johanna – Juli 2026